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乙醇厂家分享白酒储存的注意事项

点击次数:   更新时间:2020-05-10 10:14:05   文章来源:正规网投关闭分    享:
      不同的白酒有不同的储藏方法。同时也并不是所有的白酒都越陈越好,有的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。特别是清香型白酒,建议不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中,以酱香型、浓香型等最适宜储藏。下面乙醇厂家分享白酒储存的注意事项:
      一、容器选择
      白酒储存时,其盛酒容器上选是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间,最利于白酒呼吸,其自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。如果仅是为了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不仅可以保持原来的品质,又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
      二、密封方法
      白酒储存封口是关键,密封方法有很多,可以用铝箔袋、生料带、热缩膜、保鲜膜、封蜡、密实袋、封口膜等等方法。
      三、储存环境
    环境的选择应该注意的,一是温度,理想的储存环境应该是15℃到20℃左右,这一温度下,酒体更容易老熟;二是湿度,白酒不能储存在潮湿的环境下,会发霉、标签也会受到破坏,选择储存的环境,建议湿度在70%左右;三是光照,酒精在一定的温度下会挥发,所以储存白酒的时候,一定要避免阳光直射,建议放在阴凉通风的地方。